白合花菜
白合花菜 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 白合花菜 | 信息汇总编号 | SINOGI03320 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 28222702 | |
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01030 | ||
| 原产地域 | 云梦县现辖行政区域 |
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| 品质特征 | 花球大，球体紧实不松散，色泽雪白，生长周期短，长成时间早，比其它花菜早10至15天；粗纤维含量少，品质细嫩，蛋白质、总糖含量高，食味鲜美，口感甘甜。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
白合花菜因产于湖北省云梦县城关镇白合村而得名，主要分布在城关镇白合、肖李、西王、大周、黄湖等五个村，在云梦县种植已有38年的历史。上世纪七十年代末，当地青年农民李丁山采用上海花菜与瑞士花菜杂交，选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210-240天的迟熟冬花菜品种系列和以“毛豆——花菜”为主的种地养地相结合的双高种植模式。来源于府河冲积平原的弱酸性沙壤土及独特的气候条件造就了白合花菜独有的品质。它以个大、色白、质嫩、味鲜美、耐储藏的特点而受到消费者的欢迎。以白合花菜为原料做成的干锅花菜等特色菜畅销于云梦、孝感等地，成为深受消费者欢迎的云梦特色菜。多年来，白合花菜凭借其独特的优良品质而畅销于北京、天津、山东、河南、湖北等十多个省市。
白合花菜 地理标志原产地特产企业名录
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