围场胡萝卜
围场胡萝卜 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 围场胡萝卜 | 信息汇总编号 | SINOGI02659 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第646号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00757 | ||
| 原产地域 | 河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域37乡镇312个自然村。 |
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| 品质特征 | 围场胡萝卜，型似“人参”，整齐一致，皮、肉、心均呈桔红色，表面靓丽，口感香甜。围场胡萝卜不仅适口性好，而且营养丰富。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
围场因清初设置皇家猎场而得名，这个皇室禁地禁止一般平民进入，只允许一名叫赵忠的农夫耕种供士兵狩骑食用。据传说，清末赵忠开始种植胡萝卜，嘉庆年间，一日御厨在煮羊排时在锅里放了几块胡萝卜，嘉庆食后曰：色鲜味佳，之后逢煮肉必有胡萝卜，之后胡萝卜的种植和食用在民间广为流传。中国农民合作社信息网，誉名围场县国家级无公害胡萝卜“身价涨了还留洋”美称。深加工企业积极与国内外知名企业合作，进行胡萝卜深加工项目的研制和开发，胡萝卜汁、胡萝卜粉、胡萝卜樱脱水饲料等新产品相继研制成功，走俏市场。2002年围场被河北省农业厅命名为“河北蔬菜之乡”。新鑫胡萝卜协会二道河子牌胡萝卜在2005年获第九界中国（廊坊）农产品交易会暨中国国际农业博览会名优农产品。围场县已发展成为河北省最大的胡萝卜集散地。
围场胡萝卜 地理标志原产地特产企业名录
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