11月份的黑龙江大庆连环湖美丽而静怡，极目远眺，湖湖相连，雁阵接天际，秀色含冰香，优越的生态环境为淡水鱼繁衍生息创造了条件，2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“连环湖鲜鳙鱼”实施农产品地理标志登记保护。“连环湖鲜鳙鱼”被评为黑龙江省地理标志十大区域品牌；被农业部授予“农业部水产健康养殖示范场”；荣获“黑龙江省水产健康养殖示范场”；“连环湖鲜鳙鱼”等六类水产品通过有机食品认证，成为了一张黑龙江特色农产品的“金名片”。证书持有人杜尔伯特蒙古族自治县渔业协会保护地域范围黑龙江省最大的内陆淡水湖之一——连环湖，由18个湖泊相连，总面积55608公顷，83万亩。区域基本情况气候条件：连环湖水域属北温带大陆性季风气候，平均海拔135－144米，湖底高程135.5－136.9之间，百里坡降仅有1米，湖底平坦。无霜期148天左右，年平均降雨400毫米，年平均气温3.6－4.4℃，年平均日照2852.3小时，是黑龙江省热量最好的地区之一。水文条件：连环湖由18个湖、两条沟、三条人工引水渠组成，总面积55608公顷。湖内库容12亿立米，最高防洪水位海拔13920米，兴利水位海拔13850米。超库容时，南端长发闸门可以下泻月饼泡，东吐莫闸可以向嫩江泻水。这里水域宽广，水质优良，pH值在7.9－8.3之间，适宜水生动植物生长。湖内盛产尤以鲤、草、鲢、鳙、鲫等40种淡水鱼类，其经济价值上乘。湖内水生动植物丰富，浮游植物有7门85属，硅藻等营养型，藻类蕴含量丰富，漂游动物有25属，底栖动物以日本沼虾和中华长臂虾，秀丽白虾为主，可直接回捕，水生植物40余种，有24科以芦苇为盛产。丰富的水生物植物为淡水鱼繁衍生息创造了优越的条件，又由于湖岸线长，雨水入湖带进大量有机质，为水生动植物生长带来源源不断的养料，水生漂游动物又成为鱼虾的天然饵料，湖内生态呈良性循环态势。品质特色连环湖鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无胡，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。鳙鱼肉质肥嫩，皮若海参，黏糯腻滑，肉色雪白细嫩。连环湖鳙鱼独特的生长环境，成就了连环湖鳙鱼独特品质。肌肉的营养成分为粗蛋白含量大于16%、粗脂肪大于5%、不饱和脂肪酸含量大于70%、钙大于330毫克/千克、铁大于120毫克/千克、磷大于1100毫克/千克、锌大于8毫克/千克、镁大于150毫克/千克，钙、磷含量比较突出。人文历史连环湖历史悠久，源远流长。据史料记载，早在四千多年以前北方少数民族就在这里繁衍生息，以渔猎为主要生活方式。白金宝古人类遗址中发现的鱼骨、骨鱼鳔，陶网附等已证明了远古时期松嫩平原上的人类渔事活动。《后汉书》中所记“北有弱水，地方两千里”，说的就是嫩江及沿岸泡沼。北朝时期，夫余“为勿者所逐”，后遗人渡那河（嫩江）因居之。元代乌古滴烈部融于蒙古族中，遂为成吉思汗之弟斡赤斤封地。明洪熙年间，成吉思汗之弟哈布图哈萨尔十四世奎蒙克塔期哈喇部游牧于嫩江流域。爱纳嘎率部游牧于嫩江东岸，乌裕尔河南，以其分牧次序为“四”，自称“杜尔伯特部”。“杜尔伯特”为蒙语即“四”。自称“青石投鱼，以供其餐”的语句。说的就是连环湖一带游牧的蒙古族用石块击鱼，用鞭打鱼的事，可见当时自然鱼类之丰厚。清朝时鱼品交易税收有“捕得鱼出售时，由王直接派人征税”的记载。到民国，本地鱼产品“行销东三省及日俄两国”成为出口产品，有“冬则凿冰下网，每年得鱼皆十多万斤”的记载。连环湖鲜鳙鱼品牌企业大庆市连环湖渔业有限公司，企业的鳙鱼、鲤鱼、鳜鱼、河蟹、大银鱼、麻鲢鱼、草鱼、秀丽白虾、青虾、黄颡鱼10种产品通过有机食品认证。