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连环湖鳙鱼

连环湖鳙鱼 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 连环湖鳙鱼 信息汇总编号 SINOGI01896
注册登记保护情况 农产品地理标志 AGI00386
原产地域

黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县现辖行政区域。

品质特征

鳙鱼体侧扁,头极肥大。口大,端位,下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状,但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官,眼小,位置偏低,无须,下咽齿勺形,齿面平滑。鳞小,腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长,末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色,腹部灰白,两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。鳙鱼肉质肥嫩,皮若海参,黏糯腻滑,肉色雪白细嫩。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注