正定马家卤鸡-地理标志特产大全

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正定马家卤鸡地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	正定马家卤鸡	信息汇总编号
注册登记保护情况	地理标志产品	2017年第98号
原产地域	河北省石家庄市正定县现辖行政区域。
品质特征	色泽：卤制品表面为酱色或者褐色，黄里透红，颜色鲜亮。外形：外形完整，呈琵琶状，不破皮，不脱骨，无肉眼可见外来杂质。口感：具有正定马家卤鸡特有的口感，咸淡适中，鲜嫩可口，久嚼不厌，不塞牙，不腻口，回味浓厚。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注