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大连海参

大连海参 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 大连海参 信息汇总编号 SINOGI00410
注册登记保护情况 地理标志商标 17898364
地理标志产品 2005年第167号
原产地域

辽宁省大连市现辖行政区域。

品质特征

活海参:体呈圆筒状,背面隆起,上有大小不等、排列不规则的圆锥形疣足(肉刺)。腹面平坦,管足密集,排列成不很规则的3纵带。口偏于腹面。呼吸树发达,但无居维氏器。体色呈栗褐、褐、灰绿等色。盐渍海参:黑色或褐灰色;肉质组织紧密,富有弹性;体形完整,肉质肥满,刺挺直,切口较整齐。干海参:黑灰色或灰色;体形肥满,肉质厚实,刺挺直无残缺,嘴部石灰质露出少,切口较整齐;体内洁净,基本无盐结晶,体表无盐霜,附着的木炭粉或草木灰少,无杂质。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注