荣昌白鹅-地理标志特产大全

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荣昌白鹅地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	荣昌白鹅	信息汇总编号
注册登记保护情况	地理标志商标	10380827/10380828
原产地域	重庆市荣昌县昌元街道办事处、昌州街道办事处、峰高街道办事处等21个镇、街道办事处现辖行政区域。
品质特征	肉体皮肤有光泽，呈淡黄色、乳白色或淡红色，肌肉切面有光泽。皮表稍湿润，不粘手，肌肉有弹性，指压之凹陷不明显，具有鹅肉固有的气味，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具特有的香味。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注	荣昌白鹅 10380827（白鹅（鹅肉），29类）、荣昌白鹅 10380828（白鹅（活动物），31类）。