大连市旅顺口区行政区内龙头街道、铁山街道、旅顺开发区、双岛湾街道所辖海域。

鲜活旅顺鲍鱼贝壳中等大，坚实，体螺层大，上有一列突起和小孔。表面被这一突起和小孔分成左右两部分。左部狭长且较平滑；右部宽大、粗糙，有读数瘤状或波状隆起。壳表面呈绿褐色或棕色，生长纹明显。壳内面呈银白色且具有珍珠光泽。表面干净无泥污；外壳完整，允许边缘有少量破损。足部吸附有力。具有鲍鱼特有的气味，无异味。旅顺干鲍鱼光泽好，半透明。体形完整，饱满。体表洁净，无杂质，无污染，无虫害，无霉变。旅顺鲍鱼肉呈白色或淡黄色，富有弹性，味鲜美，具特有的香味。

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