武夷红茶 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 武夷红茶 | 信息汇总编号 | SINOGI02059 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2011年第94号 | |
| 原产地域 | 福建省武夷山市及福建武夷山国家级自然保护区现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 小种红茶:色泽乌润,条索较紧实,尚肥壮。闻干茶具有桂圆汤香味。沏开后茶汤橙红明亮,清澈,滋味醇厚,甘滑爽口,具有特有的高山韵和桂圆汤味。烟小种:色泽乌润,条索较紧,闻干茶具有松烟香,沏开后茶汤呈红色,滋味较醇和,具有松烟味。奇红:色泽金、黄、褐、黑相间,条索禁秀,略显卷曲,闻干茶具有浓郁的果香、花香、蜜香。沏开后汤色金黄,清澈透亮,滋味醇厚,甘滑爽口。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 奇红类:4月上旬,采一芽或一芽一叶,一芽二叶。小种类、烟小种类:4月中旬到5月上旬,采一芽二、三叶或小开面三、四叶。 |
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