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武隆苕粉

武隆苕粉 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 武隆苕粉 信息汇总编号 SINOGI10182
注册登记保护情况 地理标志商标 68156267
原产地域

重庆市武隆区现辖行政区域。

品质特征

武隆茗粉外形扁平呈条状,,色泽微黄或微黑,光亮透明,光滑富有弹性;耐浸泡(冷水需浸泡 2-3 小时,开水需浸泡 40 分钟),入水煮后不浑汤,久煮不断,柔韧性强,不断结,可回锅:味道软糯筋道,滋润爽口,口感绵软,光滑富有弹性,有嚼劲,带有淡淡的红苕香。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注