
东凤芡实 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 东凤芡实 | 信息汇总编号 | SINOGI10087 |
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注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 66886478 | |
原产地域 | 广东省潮州市潮安区现辖行政区域。 |
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品质特征 | 东凤茨实质地坚硬,断面白色,粉性大,每百克含淀粉≥71 克。其籽粒较大,直径 7-10 毫米,呈圆球形,将粒饱满,整齐,大小均匀,煮熟后容易煮烂,嚼之无残渣,口感软糯香嫩:表面为棕红色,磨成粉后细腻,无异味,水分≤13%。每百克含蛋白质≥8.6 克。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
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