河曲红葱 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 河曲红葱 | 信息汇总编号 | SINOGI10025 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 61286886 | |
| 原产地域 | 山西省忻州市河曲县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 河曲红葱以假茎供食用,有独特的辛辣味,味道浓,气味醇厚。其葱头肥大鲜嫩,质地松脆,主干表皮呈红色或淡红色,葱秆长而粗,去皮后鲜白细嫩,外观呈纺锤形,表面的鳞衣紫红色,直径 2.5 厘米~3厘米,葱长而粗,呈短棒形,株高 25-30 厘米,易贮藏。每百克含蛋白质>2.6 克、粗纤维>1.5 克、维生素 C>11 毫克、钙>26 毫克。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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