清镇黄粑-地理标志特产大全

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清镇黄粑地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	清镇黄粑	信息汇总编号
注册登记保护情况	地理标志产品	2009年第128号
原产地域	贵州省清镇市青龙街道办事处、红枫湖镇、站街镇等11个乡镇街道办事处现辖行政区域。
品质特征	粑角端正，捆扎松紧适当，黄粑无外露。剥去黄粑叶，黄粑表面黄亮油润，有光泽。甜味适中，具有糯米、大豆固有的香味及包裹叶的清香。糯而不烂，去除包裹叶后，不沾手、不稀皮；外形完整、光滑、无裂纹；切片后组织紧密、细腻，晶莹闪光的糯米粒夹在其中；黄粑内外无杂质，无霉变。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注