剑南春酒 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 剑南春酒 | 信息汇总编号 | SINOGI00103 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2002年第104号/2005年第79号 | |
| 原产地域 | 四川省绵竹市剑南镇现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 色泽:无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀杂质。香气芳香浓郁、纯正典雅。高度酒:醇厚绵软、甘洌爽净、余味悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。低度酒:醇厚绵软、甘洌爽净、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。在低温状态可能出现失光现象,系自然发酵产生的香味物质所致。当酒温升高后,酒液恢复透明,不影响产品质量。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 2005年第79号为原产地域产品公告。 |
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