威海刺参
威海刺参 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 威海刺参 | 信息汇总编号 | SINOGI00996 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 6283638/16858144 | |
| 地理标志产品 | 2010年第142号 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00014 | ||
| 原产地域 | 山东威海市现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 水鲜刺参经加工成的干成品刺参，外观饱满肥胖，体表光滑、色泽新鲜，体表外刺坚挺、前后排列整齐，刺尖而不臃肿。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 威海刺参（地理标志证明商标）、威海海参（地理标志产品）、威海野生刺参（农产品地理标志）。 威海刺参 6283638（海参（非活），29类）、威海刺参 16858144（海参（活的），31类）。 |
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威海刺参，山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。“威海野生刺参”获农业部农产品地理标志产品、国家质检总局地理标志产品保护，“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。2010中国农产品区域公用品牌价值评定“威海刺参”品牌价值获评45.62亿元，位列中国农产品区域公用品牌百强第六名。其中，威海刺参代表品牌主要有好当家、小石岛、宫品、海宽、金鹏、北海等品牌。海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。中国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20～40厘米。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，最大个体318克，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。
威海刺参 地理标志原产地特产企业名录
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