黎城核桃 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 黎城核桃 | 信息汇总编号 | SINOGI00984 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 15537089 | |
| 农产品地理标志 | AGI00001 | ||
| 原产地域 | 山西省黎城县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 果实较大,圆形,缝合线紧、平、窄,壳皮光滑美观。出仁率高,仁色中,饱满,风味香甜,品质上等。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||

核桃素称黎城“四大宝”之一。黎城县盛产的长圆绵核桃,为黎城“四大宝”之首,其果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,表面较粗,出仁率和出油率高,并可取整仁,品质上等,味香可口,营养价值较高,是一种富含营养的干果。核桃仁一般含油量70%左右,高的达75%以上,为大豆的3.4倍,花生的1.6倍,油菜的1.9至3.4倍,可称“油料大王”。
黎城核桃 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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