龙岩咸酥花生
龙岩咸酥花生 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 龙岩咸酥花生 | 信息汇总编号 | SINOGI00850 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 5130282 | |
| 地理标志产品 | 2008年第64号 | ||
| 原产地域 | 福建省龙岩市新罗区现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 荚果匀称、籽仁颗粒饱满、网纹清晰。湿烤咸酥花生：外壳淡白，脱膜后的籽仁呈淡白色，有光泽；干烤咸酥花生：外壳淡黄，脱膜后的籽仁呈淡黄色。酥、香、脆,咸中略带甘甜。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
新罗区地处福建省西部，介于东经116°43′—117°20′，北纬24°45′—25°35′之间，属低纬度亚热带地区，气候温和，光照充足，雨量丰富，冬无严寒，夏无酷暑；全年平均气温18—20℃之间。土壤多为富含有机质和钙磷等元素的冲积型沙质土。这些自然条件非常适宜种殖花生。早在明朝末年就有农户另星种植，建国前，年种植面积4000亩，现有种植面积10万亩。龙岩咸酥花生加工历史悠久，据《龙岩县志》记载，清朝末年在龙岩域区，龙门、东肖、曹溪等乡镇就有10多个较大的加工作坊批量生产，现全区有大小加工企业和家庭作坊160多家。龙岩咸酥花生酥、香、脆的独特风味，与当地的地理环境，土壤质地，气候条件，传统工艺有着密切关系，是新罗区的传统特色产品。
龙岩咸酥花生 地理标志原产地特产企业名录
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