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大城小磨香油

大城小磨香油 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 大城小磨香油 信息汇总编号 SINOGI07977
注册登记保护情况 地理标志商标 28552838
原产地域

大城县现辖行政区域内
品质特征

大城小磨香油颜色橙黄微亮，色如琥珀，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散，没有杂质，易于储存，营养价值很高。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

大城小磨香油


大名县小磨香油早在清代光绪四年（1878年）开始出现，第一家是南关回民杨殿魁家，他由作秦行生意改为磨香油。当时他从山东东昌府请来一位磨油师傅。合伙在大8城内西街（与羊市街口相对）开设了一个小磨香油坊。此人善经营生意，除每天走街串户零售香油外，他还天天往板铺、包子铺赊销送油，给各铺立下账册子，定期算账。这样一来，小磨香油在大名逐步普及开来。尤其是回民，大多是用香油调味。售油量由少到多。每天可售出六斗芝麻的香油（每斗芝麻二十四斤）。

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