
斯布牦牛 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 斯布牦牛 | 信息汇总编号 | SINOGI07279 |
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注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 22480080 | |
农产品地理标志 | AGI02509 | ||
原产地域 | 墨竹工卡县工卡镇、扎雪乡、扎西岗乡、甲玛乡、日多乡、塘加乡、尼玛江热乡、门巴乡,及县辖镇,共计8个乡镇。 |
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品质特征 | 斯布牦牛被毛多为黑褐色,部分牛躯体和头部有白点,少数有棕色和灰色。公牛体格大,头较大而宽、粗重,角型向外折向上伸展,角尖距大,颈较短而粗;前驱发育良好,前胸宽而深,鬐甲较高,背腰平直,身体结实,结构紧凑,四肢粗而较短;睾丸较小,紧缩悬在后腹下,不下垂;体侧下部密生粗毛,体躯夹生绒毛和两型毛,裙毛密,尾毛较长而蓬松。母牛体格较大,头型较方,大部分有角,角型向外向上伸展,角基较细,角尖距宽,鬐甲微凸,躯体结构紧凑,后躯发育相对不足,四肢较短而粗,乳房紧凑,乳头短细,乳静脉不明显。肉品感官特征:鲜肉肉色鲜红、脂肪乳白色,肌间脂肪含量丰富。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
斯布牦牛 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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