logo

地理标志原产地特产信息共享平台

高安腐竹

高安腐竹 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 高安腐竹 信息汇总编号 SINOGI00706
注册登记保护情况 地理标志产品 2007年第3号
原产地域

高安市锦河沿线筠阳街道办事处、瑞州街道办事处、田南镇、相城镇、灰埠镇、扬圩镇、龙潭镇、石脑镇、祥符镇、上湖镇、兰坊镇、大城镇等12个乡镇、街道办现辖行政区域。
品质特征

色泽淡黄，光泽鲜亮，支条匀称，条内空心，韧性好，久煮不糊，无异味。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

高安腐竹


高安腐竹始于唐代，距今已有一千多年的历史，高安腐竹以本地优质黄豆为原料，受制于特定的水源和自然环境的条件，使用传统工艺加工制作而成的一种豆制食品。于高安锦河沿线，以产地市得其名。腐竹产品是我国民间豆制品中营养成份较高的品种，既是豆制品中的高档产品，又是安全食品。其外观光泽，呈浅黄色，条均匀，条内空心。味甘淡而性平，有止咳清痰解毒养肾等功能。蛋白质含量42-45%，脂肪含量达30%左右，同时，还含有糖、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的微量元素。且韧性好，吸收膨胀后不粘糊，不含任何添加剂，具有豆制品特殊的清香风味，老少皆宜的纯天然产品。

查看更多

高安腐竹 地理标志原产地特产企业名录

序号 企业 信息平台开启
查看更多

高安腐竹动态信息共享平台

平台账号：SINOGI00706

加入

平台管理 推荐

平台专家 推荐

地标特产号：

推荐管家

我自荐/推荐地理标志特产资讯管家/平台台长，以下地标特产信息共享平台资讯为其所专注专长，协同管理，为地理标志特产资讯健康发展保驾护航，让天下没有难懂难买的地标特产。

推荐专家

我自荐/推荐地理标志特产资讯专家，以下地标特产信息共享平台资讯为其所专注专长，协同管理，为地理标志特产资讯健康发展保驾护航，让天下没有难懂难买的地标特产。

请交流共享地理标志特产动态信息，让天下没有难懂难买的地标特产！