政和白茶
政和白茶 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 政和白茶 | 信息汇总编号 | SINOGI00695 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 6228806/7667932/26080812 | |
| 地理标志产品 | 2007年第55号 | ||
| 原产地域 | 福建省政和县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 白毫银针：外形：单芽肥壮，满披茸毛，色泽银白或灰白。内质：香气清纯，毫香明显；滋味清甜鲜爽，毫味足；汤色淡黄，明亮。叶底：匀整，明亮。白牡丹：外形：叶抱芽，芽叶连枝，叶缘垂卷，毫心肥壮银白，毫多而显，叶色灰绿或翠绿，叶背有茸毛。内质：香气清鲜浓郁，毫香明显；滋味清甜纯爽，毫味显；汤色杏黄，明亮。叶底：毫心多，叶张嫩，芽叶连枝，色泽嫩绿、明亮。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
政和，闽北一山城，古县名关隶，多出产贡茶——芽茶。芽茶即政和白茶银针。宋政和年间，徽宗喝了关隶县选送的银针，龙颜喜动，将年号“政和”赐予关隶作了县名。政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料，清朝初年，政和铁山发现大白茶树种(国家级优良茶树品种)，遂广为栽培，并以此为原料制出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等多个优质白茶品种。独特的工艺使得政和白茶品质与众不同，具有独特的鲜纯、毫香、清爽的品质特征，其性凉、解署，退热降火、生津、止渴，陈年白茶具有降血压作用。政和白茶作为消暑清凉的上等饮料，成为福建省外贸白茶出口的主要商品，畅销港、澳及东南亚国家和地区。
政和白茶 地理标志原产地特产企业名录
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