南通长江河豚（养殖）
南通长江河豚（养殖） 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 南通长江河豚（养殖） | 信息汇总编号 | SINOGI00680 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2007年第29号 | |
| 原产地域 | 江苏省南通市现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 种质特征明显，色泽鲜艳，体形丰满；背部暗褐色横纹明显，体侧桔黄色带清晰，腹部白色；性腺轮廓明显，鳍条完整；游动快速，反应敏捷。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
南通长江河豚是江苏省南通市的特产。南通长江河豚采用长江野生资源作为亲本，通过模拟野生自然生态环境及控毒与健康养殖技术养成，种质纯正、肉鲜味美、健康安全、营养价值极高。南通长江河豚为地理标志保护产品。南通滨江临海，正好位于江海交汇之处，区内水资源充足，水生生物资源丰富，是我国特有的南通长江河豚千年来生活、生长的重要场所。然而由于野生资源受生态破坏、环境污染、过渡捕捞等因素的影响，野生种群数量急剧减少。人工养殖河豚鱼逐渐兴起，并获得成功。人工养殖的南通长江河豚采用长江野生资源作为亲本，通过模拟野生自然生态环境及控毒与健康养殖技术养成，种质纯正、肉鲜味美、健康安全、营养价值极高。
南通长江河豚（养殖） 地理标志原产地特产企业名录
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