新会柑
新会柑 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 新会柑 | 信息汇总编号 | SINOGI00591 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2006年第157号 | |
| 原产地域 | 广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，皮色橙黄色至大红色。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
新会，古称冈州。“大红柑”和“茶枝柑”是同一栽培品种的别称，在新会，它们多被称作“新会柑”，以强调正宗新会地产之意。历史以来，“新会柑”最主要、最著名、最《广东柑桔图谱》记述：“大红柑原产新会，主产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。”《广东植物志》记述：“茶枝柑，别名大红柑、新会柑，主产新会，新会，之所以能称得上历史文化名城，与新会柑悠久的历史渊源和深厚的文化底蕴分不开，因为，几个世纪以来新会柑及其制品新会陈皮早已飘香海外，闻名遐迩。新会柑或是用晒皮，一作珍藏自用，二可馈赠亲友，人们习惯煲汤、煲粥、蒸肉等加些新会陈皮，这已成了新会人饮食保健的习惯，也正反映了新会柑文化一大特色
新会柑 地理标志原产地特产企业名录
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