清江枳壳
清江枳壳 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 清江枳壳 | 信息汇总编号 | SINOGI05352 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2016年第128号 | |
| 原产地域 | 江西省樟树市现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 呈半球形，外果皮青褐色或褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室。切面中果皮白色或黄白色，皮外翻，质坚硬，汁囊干缩呈黄白色，气清肉白，味苦微酸。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
清江枳壳，是樟树原产药材，樟树袁河、赣江两岸冲积州上到处都是清江枳壳树，素有“枳壳之乡”的美誉。《增订伪药条辨》谓："江西沙河出者，细皮肉厚而结，色白气结清香而佳。“在王强、徐国钧编写的《道地药材图典》(华东卷)中论述全国药材主产之地时写道：”药材主产于江西清江...江西产的质优，以清江县黄岗等为道地产区。清江县志记载：宋熙宁(1068-1077)间，清江枳壳、枳实、陈皮等药材，以质量上乘驰名，且为贡品进入皇宫内苑。到1964年，在全国中药材质量评比会上，清江枳壳荣获第一名。说起枳壳、枳实，在樟树有一传说。相传，宋朝大臣刘敞因病回老家临江府清江县墨庄刘家(现樟树市黄土岗镇荻斜刘家)休养。一天在枳树下教侄孙读书，勿一枳果落下，砸刘敞头，侄孙笑说：“枳砸壳”。刘敞因头发少被小孩取笑，指着竹盘里晒的枳小果说：“汝脑实”，反讥小孩太顽皮不开窍，公孙二人此后常戏称彼此为枳壳为枳实。从此人们就把枳的空壳大果为枳壳，实心小果为枳实。
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