海青茶
海青茶 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 海青茶 | 信息汇总编号 | SINOGI05158 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第646号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01621 | ||
| 原产地域 | 海青茶农产品地理标志地域保护范围为海青镇。 |
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| 品质特征 | 外形较南方茶硕壮重实，色泽墨绿；香气栗香浓郁；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽；叶底绿亮。水浸出物含量高，一般在42%~46%之间，表现为滋味浓的显著特点。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
20世纪50年代，谭启龙拟出任山东省省长。行前，毛泽东与他谈起南茶北引并建议他“在山后多种茶树。”谭启龙到山东后很快与省委、省政府达成共识：山东茶叶要想办法自力更生，于是形成了“南茶北引”的设想。通过省科研人员不断努力摸索，攻克了许多难题，研制出一套南茶北种高产栽培管理技术，形成了有别于南茶的鲁茶特色。到1966年，青岛胶南县实施“南茶北移、南竹北引”工程，由海青镇自安徽引进，种植在后河西村北山，试种面积42亩，定名为“海青茶”，到1972年发展到220亩，因此后河西村成为海青茶的发祥地。1968年，海青建成了山东省第一座茶厂—海青河西茶厂，生产出第一宗海青特色绿茶，中国农科院茶研究所审评：“清香、味浓、耐冲泡、内质高于南茶”，并作为全省的代表在全国茶叶会议上介绍南茶北引的经验。
海青茶 地理标志原产地特产企业名录
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