绛县山楂
绛县山楂 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 绛县山楂 | 信息汇总编号 | SINOGI05136 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01595 | ||
| 原产地域 | 山西省绛县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 楂果重15-26克，果皮涂红，果点黄白色，密集，果皮较粗糙，果实近圆稍扁，顶部具有五棱，果面鲜红或鲜枣红，披腊光，果实顶部有散生黄白色小果点加以点缀，更加秀色。果实每公斤70～90个，最大果重可达40克，山楂果肉粉白至粉红，肉质紧密，味酸稍甜，品质极上。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
绛县山楂分布在绛县古绛镇、横水镇、郝庄乡、冷口乡、卫庄镇、么里镇、安峪镇、大交镇、陈村镇、南樊镇10个乡镇，地域保护范围东经111°21′49″～111°54′19″，北纬35°20′19″～35°39′28″，平均海拔550-750米，认证面积8000公顷，年总产量40万吨。绛县山楂历史悠久，在《绛县志》中有一章专门写山楂。据县志记载，在明末清初，紫家峪村一农民从山东引进山楂接穗，使用于本地野生山楂嫁接，果实优于野山楂，以后，本县开始家植山楂树。绛县山楂果型较大，果实直径可达2.5cm以上，外观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特。山楂的果实营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及磷钙铁等人体必需的矿物质，特别是铁钙及维生素C、胡萝卜素、核黄素等的含量很高。山楂还有较强的药用价值和食用价值，具有开胃健脾、行瘀化滞，消炎止咳，解毒止血等多种作用。
绛县山楂 地理标志原产地特产企业名录
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