肥乡圆葱
肥乡圆葱 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 肥乡圆葱 | 信息汇总编号 | SINOGI05134 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 20716898 | |
| 农产品地理标志 | AGI01593 | ||
| 原产地域 | 肥乡县大西韩乡、辛安镇镇、天台山镇、肥乡镇、毛演堡乡、旧店乡、屯庄营乡、元固乡,8个乡镇现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | “肥乡圆葱”葱头呈厚扁圆形。外表皮深紫红色,有鲜亮光泽。内部肉质白色,鳞片厚实,质地脆嫩,口感微甜,辣味较浓,适宜鲜食。“肥乡圆葱”富含蛋白质、糖、钾、钙、硒、粗纤维等营养物质 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
肥乡圆葱大规模栽培是在20世纪90年代后期，先后被授予“河北省圆葱之乡‘和”中国圆葱之乡“称号。其加工的“邑贡酱”历史可追溯到四百年前的明代。万历皇帝食用后胃口大开，挥笔写下“邑贡酱坊”四个大字，从此，肥乡的邑贡酱坊名扬天下。清代，乾隆皇帝依然把肥乡的邑贡酱做为皇宫的美味佳肴。现在由河北太极集团与四川广元酒类研究所共同开发了养生圆葱葡萄酒，已申报国家专利产品；同时开发了绿色圆葱酱系列。根据近几年来的跟踪调查：每公顷紫星圆葱的种植投入成本在7500－9750元，产量67500kg左右，7成以上葱头直径达到8cm左右，外形扁圆美观，紫色鲜亮，在同类产品中，极具竞争力。由于圆葱本身特有的保健作用，又耐储，可周年供应，适宜规模化种植。
肥乡圆葱 地理标志原产地特产企业名录
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