
米林藏鸡 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 米林藏鸡 | 信息汇总编号 | SINOGI04897 |
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注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2015年第162号 | |
原产地域 | 西藏自治区米林县卧龙镇、里龙乡、南伊乡等8个乡镇现辖行政区域。 |
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品质特征 | 活体鸡:体型小巧匀称、头昂尾翘,翼羽和尾羽发达。公鸡冠大直立,冠齿4至6个,母鸡冠小,稍有扭曲;胫黑色或肉色。白条鸡:皮肤浅黄,光滑滋润,肌肉丰满有弹性,表皮和肌肉切面有光泽,肌肉鲜红色,肉质鲜美,有弹性。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
米林藏鸡头部清秀,外形以黑色居多,体型轻小,匀称紧凑,性情活泼,好斗性强,善于登高飞翔,常年栖息于畜圈梁架之上,或露宿于宅旁树林,处于半野生放养状态。肉质偏红,具有低脂肪、高蛋白、骨头中钙磷含量高的特点。
米林藏鸡 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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