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亚东鲑鱼

亚东鲑鱼 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 亚东鲑鱼 信息汇总编号 SINOGI04653
注册登记保护情况 地理标志商标 14492301/34317144/34316736
地理标志产品 第625号
农产品地理标志 AGI01442
原产地域

亚东县上亚东乡、下亚东乡、下司马镇3个乡镇8个行政村水域。
品质特征

亚东鲑鱼为中小型鱼类，侧扁、俊形，背部绿褐色，从背至腹颜色渐淡，腹部几乎呈白色，头、背、鳍均有黑色斑点，鳍上另有红色和绿色花点，色彩艳丽动人。体肥满、肉质鲜嫩、味道鲜美，无肌间刺，蛋白质含量高而胆固醇含量低。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

亚东鲑鱼


亚东鲑鱼为亚东特产鱼，是西藏自治区二级野生保护动物，属鲑形目鲑科鱼类，俗称亚东鲑（或河鲑、山溪高尾鲑），据记载，它是由英国人1866年自欧洲带到喜马拉雅山南侧的。这种鱼身有彩色斑点，当地人们亲切的称其为“花点鱼”。上世纪60年代初经专家鉴定，命名为“亚东鲑鱼”，目前我国仅在亚东县亚东河有分布。亚东鲑鱼营养丰富，肉质鲜美，且无肌间刺，蛋白质含量高、胆固醇含量低，人工养殖的亚东鲑鱼是一种优质水产品，深受广大消费者喜爱。

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