崇阳野桂花蜜
崇阳野桂花蜜 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 崇阳野桂花蜜 | 信息汇总编号 | SINOGI04631 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 14557689 | |
| 农产品地理标志 | AGI01415 | ||
| 原产地域 | 崇阳县高枧、金塘、青山6个乡镇34个村现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 蜜汁色泽初为白色或浅琥珀色，结晶后呈乳白色，组织细腻，滋味甜润，风味独特，有特有的香味。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
崇阳野桂花蜜，又名桂花蜜，从古至今，数易其名。古时曾称石蜜、岩蜜、冬蜜，后因蜜蜂所采之花似茶花，又名茶花蜜。1964年经省委农工部鉴定，其蜂蜜所采之花为山茶科的铃木花，铃木的枝、叶与花的姿色、香气酷似桂花，故更名为野桂花蜜。崇阳野桂花蜜的生产至今已有1500年的历史，民国前主要是坐养中蜂，把蜂桶悬挂于通风向阳的屋檐下，自繁自酿。崇阳野桂花蜜是指产于湖北省崇阳县境内由中蜂采集、来自野桂花的优质蜂蜜。其蜜汁色泽初为白色或浅琥珀色，结晶后呈乳白色，口感细腻，滋味甜润，有特有的香味，风味独特。
崇阳野桂花蜜 地理标志原产地特产企业名录
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