
昭君眉豆 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 昭君眉豆 | 信息汇总编号 | SINOGI04626 |
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注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI01409 | |
原产地域 | 昭君眉豆主产于兴山县高山地区。 |
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品质特征 | 豆荚长条状,横断面近圆形。豆荚颜色白底并附有鲜艳的紫红色花纹,豆荚长8—15cm,表皮有绒毛,附有清香味,豆米饱满,呈肾形,表皮光滑,千粒重900-1000g,乳白色带有淡紫色花纹。干豆荚弯曲,表皮皱缩,紧贴豆米,颜色转为黄色,少许有紫色暗花。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
昭君眉豆是昭君故里兴山县昭君镇海拔1000米以上高山特有的菜豆,传说昭君别乡时路过日常劳作的菜园,灵性的眉豆也对她多有不舍,便用豆荚上的小毛刺留下了王昭君汉服上的一缕彩丝,从此,昭君故乡的眉豆便有了独特的花纹,因成熟时颜色白里透红,极漂亮、豆荚似弯弯的眉毛,故名昭君眉豆。它营养价值高,被高山农民世代传承。经检验,每百克昭君眉豆含:水份≤12克、蛋白质≥17克、淀粉≥35克,氨基酸≥16克、粗纤维≤8.5克、钾1.88克、钙350毫克、铁5.46毫克、锌2.46毫克、硒9.2微克。鲜豆还含丰富的维生素。昭君眉豆已在上海、杭州、武汉、长沙、成都等大中城市高端餐饮上市,受到消费者的热捧。2014年种植面积5000亩,产量750吨,产值5000万元。
昭君眉豆 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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