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广丰白耳黄鸡

广丰白耳黄鸡 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 广丰白耳黄鸡 信息汇总编号 SINOGI00457
注册登记保护情况
地理标志产品 2005年第48号
农产品地理标志 AGI00429
原产地域

江西省广丰县现辖行政区域内。
品质特征

体型较小，躯体长，羽毛紧凑，三黄（毛黄、肤黄、脚黄）、白耳、单冠，虹彩桔黄色，肉垂红色。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

批准公告2005年第48号为原产地域产品公告。

广丰白耳黄鸡


类别：肉类产品名称：广丰白耳黄鸡登记证书编号:AGI00429农业部公告号/时间:第1509号(2010.12.15)人文历史简介广丰白耳黄鸡体型矮小，外表美观，体重较轻，羽毛紧密，后躯宽大，属蛋用型鸡种本型。外貌表现为“三黄一白：耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣，具有耐粗食、抗病力强、产蛋量高、风味独特的特有品质。广丰白耳黄鸡饲养历史悠久，据查考，唐朝诗人李白就有“亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡”的诗句。元朝大德四年（公元1300年），在信州永丰（今广丰）县尹王祯著（农书）的《畜养篇》中写道：“鸡鹅取一岁再伏者为种，六年以上老，不复生伏矣，宜去之”。《广丰县志》中北宋靖康元年集味堂名医占白银用白耳黄鸡为抗金名将祝叔夜大军治病的记载，以及明代元来无异禅师用三黄白耳鸡为陈太后治疗眼疾等传说，使广丰县养鸡业长盛不衰

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