
彭州九尺板鸭 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 彭州九尺板鸭 | 信息汇总编号 | SINOGI04527 |
---|---|---|---|
注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 11985541 | |
原产地域 | 彭州境内10个村社区现辖行政区域。 |
||
品质特征 | 鸭肉外表光洁,肌肉软硬适中,质地细嫩松软具有弹性,无异味。肌肉多脂肪少。 |
||
成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
||
地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
彭州九尺板鸭起源于明朝,主要选用彭州九尺镇当地优质麻鸭,经传统工艺腌制而成,其外形美观风味独特、皮薄柔嫩、味香可口,是待客宴宾之上佳选择。早在上个世纪90年代初期,政府工作人员就带着家乡的九尺板鸭,到北京参加食品展销会,把九尺板鸭介绍给全国各地的消费者。九尺板鸭,被成都市消费者协会命名为“群众最喜爱的产品”,品牌一直保持至今,长盛不衰。继2007年九尺镇成功举办第一届美食文化节后,2008年12月31日,彭州第二届美食文化节在“板鸭之乡"九尺揭幕。美食节受到中央、省市媒体关注,众多媒体对震后九尺板鸭的迅速恢复和振兴进行了相关报道。九尺板鸭于2015年获地理标志证明商标。
彭州九尺板鸭 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
---|
地理标志特产大全 地理标志原产地特产信息共享平台
版权所有
关于网站
联系我们
地理标志特产保护与发展
京公网安备 11010802042446号 电脑端