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彭州九尺板鸭

彭州九尺板鸭 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 彭州九尺板鸭 信息汇总编号 SINOGI04527
注册登记保护情况 地理标志商标 11985541
原产地域

彭州境内10个村社区现辖行政区域。

品质特征

鸭肉外表光洁,肌肉软硬适中,质地细嫩松软具有弹性,无异味。肌肉多脂肪少。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

彭州九尺板鸭


彭州九尺板鸭起源于明朝,主要选用彭州九尺镇当地优质麻鸭,经传统工艺腌制而成,其外形美观风味独特、皮薄柔嫩、味香可口,是待客宴宾之上佳选择。早在上个世纪90年代初期,政府工作人员就带着家乡的九尺板鸭,到北京参加食品展销会,把九尺板鸭介绍给全国各地的消费者。九尺板鸭,被成都市消费者协会命名为“群众最喜爱的产品”,品牌一直保持至今,长盛不衰。继2007年九尺镇成功举办第一届美食文化节后,2008年12月31日,彭州第二届美食文化节在“板鸭之乡"九尺揭幕。美食节受到中央、省市媒体关注,众多媒体对震后九尺板鸭的迅速恢复和振兴进行了相关报道。九尺板鸭于2015年获地理标志证明商标。

彭州九尺板鸭 地理标志原产地特产企业名录

序号 企业 信息平台开启

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