秦都红薯
秦都红薯 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 秦都红薯 | 信息汇总编号 | SINOGI04068 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI01350 | |
| 原产地域 | 咸阳北塬马庄镇和双照街道办现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 秦都红薯形状美观，长条形；粗细均匀，大小适中；皮红条正；口感干面、味道香甜，适合烤、蒸。秦都红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
秦都红薯，明清时期已有种植。民国十八年关中大旱，红薯以其“一季红薯半年粮”的粮食属性，解决了成千上万三秦儿女的饥饿之苦；上世纪六、七十年代，粮食供求紧张时期，红薯在解决群众温饱、渡过饥荒上发挥了很大作用。2001年开始，秦都区委、区政府高度重视红薯产业发展，积极组织农业部门强化技术力量，推广地膜红薯栽培技术，经过多年努力，初步形成了以马庄、双照为主的红薯产业基地，逐渐成为农民群众发展家庭经济的支柱产业。
秦都红薯 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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