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赞皇大枣

赞皇大枣 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 赞皇大枣 信息汇总编号 SINOGI00404
注册登记保护情况 地理标志商标 6980362
地理标志产品 2005年第166号
原产地域

河北省赞皇县阳泽、院头、清河、张楞、龙门、赞皇、许亭、土门、黄北坪、邢郭等10个乡镇现辖行政区域。
品质特征

果卵圆至长圆形，大小均匀，色泽紫红，有光泽，果肉厚实有弹性，呈黄褐色，口感香甜微有辣感。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

赞皇大枣


赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特，在历史上多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”。其外貌特征为“七个一尺，十个一斤”，以个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长称雄市场，是全国700个枣品种中唯一的自然三倍体，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点，是我国大枣品种中的佼佼者。早在1956年，全国长沙枣评会上，赞皇大枣被评为“中国大枣之冠”。1994年全国首届林业名特新优产品博览会上荣获金奖，并先后荣获多次国内国际大奖。赞皇大枣无论从获得的荣誉、种植面积、产量之多、之大，都是其它农产品无法比拟的。赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。河北省赞皇县原生大枣品种。该品种是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇大枣含有人体所需要的蛋白质、氨基酸、磷、钙、铁等微量元素。如维生素C，每百克高达540毫克，是苹果、桃等的百倍左右，因而人们称它是“活维生素丸”。鲜枣含糖20-36%，干枣高达60%以上，食用价值和药用价值居百果之首。据本草纲目记载，赞皇大枣能补裨益胃、健运中气。民间流传有“每天吃三枣、终生不见老”和“五谷加大枣、胜似灵芝草”的民谚。赞皇大枣不仅可鲜食，而且可以加工成干红枣、蜜枣、枣酒等

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