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文登砂梨

文登砂梨 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 文登砂梨 信息汇总编号 SINOGI04024
注册登记保护情况 农产品地理标志 AGI01299
原产地域

文登市境内北起界石镇店子头村；东至大水泊镇孤石村；南至泽库镇前岛村；西至葛家镇西谭家口村，覆盖文登市境内15个镇(办)开发区687个行政村。
品质特征

果实为近长圆形，果皮黄而微绿色，梗洼附近果点较大，周围间有突起，无放射状金黄色锈斑，果皮光滑，皮质较厚，果梗中粗，萼洼广而浅，萼片脱落或宿存；果肉白色、多汁、味甜。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

文登砂梨


文登砂梨是文登水果类的第三大树种，各乡镇均有分布，以大水泊、葛家、界石、高村等镇居多，主要栽植品种有黄金梨、新高、丰水、新兴、华山等，栽培面积1200余公顷，年产量5万多吨。文登砂梨果实中至大型，平均单果重300克以上，最大果重800克，硬度超过4每千克平方厘米，部分种类砂梨硬度达到13.6每千克平方厘米，形状圆形或扁圆形，相似苹果，果形端正，套袋后，成熟果实果锈变小，果皮细嫩光洁；剪果梗后，果梗供于果肩，藏于萼洼之中。果皮色泽黄褐色或褐色，果肉白色抗氧化，味甜爽口有香味，皮薄核小可食率高，肉质细脆多汁，石细胞少，硬度大、耐储存等优点。除生食外，还可加工成梨汁、梨膏、梨干、梨脯、梨罐头等。文登砂梨含有丰富的营养价值。文登砂梨果实的可溶性固形物13％，VC含量6.31mg/100g，总酸含量0.17%，锌0.86mg，铁1.04mg。此外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素、矿物质及其它微量元素。文登砂梨是山东省砂梨栽植历史悠久、面积较大、品质最好的地区之一。9至10月份采收，常温下可贮藏至次年4、5月。目前，文登有葛家镇400公顷砂梨通过无公害农产品认证，2009年11月，一家砂梨种植企业的文登砂梨被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品。文登砂梨按品种和品质不同，平均价格由每公斤4元到8元不等，畅销北京、南京、上海等国内大中城市还出口到韩国、日本等周边国家，出口额300多万美元。全区文登砂梨的年总销售额2.1亿多元。

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