盱眙龙虾
盱眙龙虾 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 盱眙龙虾 | 信息汇总编号 | SINOGI00402 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 3739968/12584774 | |
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI03314 | ||
| 原产地域 | 江苏省盱眙县现辖行政区域内自然水域。 |
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| 品质特征 | 个大体长，雄性背长、螯小，雌性臀围粗大、包卵量大、产仔多；熟时盱眙龙虾鲜红光亮，红色度、明度（亮度）高；腹部污染物沉积少。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 盱眙龙虾3739968（龙虾（活的），31类）、盱眙龙虾12584774（（龙虾（非活），29类）。盱眙龙虾（地理标志产品）；国家知识产权局2025年第640号公告代替原质检总局2009年第60号公告中“一、盱眙龙虾”及“附件1.盱眙龙虾质量技术要求”。 |
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盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快，尤其是每年的5—9月份更是生长旺季，已成为优势种群。盱眙龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力强；肉质鲜嫩、肥硕饱满。从中医的角度看，盱眙龙虾具有清热解毒、强身健体等功效，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。2009年06月11日，原国家质检总局批准对“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护。
盱眙龙虾 地理标志原产地特产企业名录
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