曲周小米
曲周小米 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 曲周小米 | 信息汇总编号 | SINOGI03795 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI01053 | |
| 原产地域 | 曲周县大河道乡、安寨镇、白寨乡等一带六个乡镇现辖行政区域内130个自然村。 |
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| 品质特征 | 米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂。品质优良，营养丰富。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
曲周盛产小米，米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂、营养丰富，、口感绵软饭味足，入口绵甜爽滑，粥浆似黄乳，凉饭不回生，食之可口清香，香味浓郁，唇齿留香。曲周县小米种植历史悠久，可追溯到商代。商时，殷纣王（约公元前十一世纪）厚赋税而“盈巨桥之粟”，武王伐纣时，发巨桥之粟以赈殷之饥民。汉高祖封郦商为曲周侯，轻瑶薄赋，休养生息。由于改良粟种产量高、品质好、色美味香、饥民食之皆无病色，被人们亲切地称之为“郦公粟”。有赋为证：嘉皇垂恩，赐我郦公。启蒙教化，贵粟重农。彼苗离离，若公之德。彼节直直，若公之行。彼叶蕤蕤，若公之风。彼穗垂垂，若公之范。彼粒簌簌，若公懿行。爰我郦公，天地同寿，爰我朝庭，日月同光，爰我粟食，泽绵后世，爰我社稷，天佑其祥。
曲周小米 地理标志原产地特产企业名录
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