
池河梅白鱼 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 池河梅白鱼 | 信息汇总编号 | SINOGI03579 |
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注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 11433345 | |
原产地域 | 安徽省定远县现辖行政区域 |
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品质特征 | 体扁而长,头小身肥,嘴微翘,腮很小,尾色红,体纯白,体侧扁,口大斜或上翘,腹面全部或后部具肉棱,脊梁两侧着淡黄色花纹,通体银白色,布满细小鲮片。小者数寸,大者盈尺,一般成鱼约5寸,宽约寸余,眼珠晶亮头小身扁,色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的"池河梅白鱼",会从鳞下流出串串乳汁般的液体,鱼肉味鲜美无比。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
池河梅白鱼 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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