金寨黑毛猪
金寨黑毛猪 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 金寨黑毛猪 | 信息汇总编号 | SINOGI03568 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 12748507/15072168 | |
| 原产地域 | 金寨县白塔畈、油坊店、青山等17个乡镇现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 体型偏大，体质健壮，全身被毛黑色，头小、嘴筒短，面纹较深较多，呈“介字形”，而大下垂至咀角，四肢坚实。耐粗饲，抗病力强，繁殖性能好，生长周期长，肌纤维细、肌间脂肪沉积能力强，肉质鲜美、香味纯正、营养丰富。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 金寨黑毛猪 12748507（猪（活的），31类）、金寨黑毛猪 15072168（猪肉，29类）。 |
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金寨黑毛猪属于寿霍黑猪，是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。现已注册了“金家寨”、“土门山”两个黑毛猪商标，已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店，且准备向南京、上海等大中城市拓展，另外，还有部分养殖户通过物流方式成批外调，金寨黑毛猪肉已成为上海、南京、合肥、武汉等大中城市餐桌上美味佳肴。
金寨黑毛猪 地理标志原产地特产企业名录
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