吴川月饼
吴川月饼 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 吴川月饼 | 信息汇总编号 | SINOGI03407 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2013年第81号 | |
| 原产地域 | 广东省吴川市现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 个体饱满，色泽油润棕黄，皮薄且厚度均匀，饼皮松软，香甜可口，馅料丰富，味道香醇，食后颊齿留香。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
吴川月饼，广东省吴川市特产，中国国家地理标志产品。吴川制作的大月饼，从1千克至7.5千克不等，其用料考究、制作严谨、工艺精细，皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。有伍仁、豆沙、莲蓉、冰皮月饼、水果月饼、海味月饼、无糖月饼等40个品种。2013年06月26日，原国家质检总局批准对“吴川月饼”实施地理标志产品保护。吴川制作的大月饼，从1千克至7.5千克不等，其用料考究、制作严谨、工艺精细，皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。有伍仁、豆沙、莲蓉、冰皮月饼、水果月饼、海味月饼、无糖月饼等40个品种。
吴川月饼 地理标志原产地特产企业名录
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