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宝应核桃乌青菜

宝应核桃乌青菜 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 宝应核桃乌青菜 信息汇总编号 SINOGI03306
注册登记保护情况 地理标志商标 45578046
地理标志产品 2025年第640号公告
农产品地理标志 AGI01016
原产地域

宝应县现辖行政区域。
品质特征

宝应核桃乌青菜又称乌塌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，其生性活泼，勃发性较好，于秋冬季节种植，口感柔软，清香微甜，味道鲜美，营养丰富，清热利尿，养胃解毒，具有降血脂、降血压等功效。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

宝应核桃乌青菜


宝应县核桃乌种植历史悠久，清康熙、道光《宝应县志》均有记载。秋冬季节，历史上宝应农民都有种植核桃乌的习惯，农村家家户户都种植核桃乌，全县核桃乌常年种植面积5万亩。南京大学历史系教授、博士生导师，南京大学文化与自然遗产研究所所长，历史考古学者，贺云翱先生在其《宝应老县城探访记》中写到：宝应是名副其实的“宝地”，……，宝应莲藕、泾河大糕和宝应核桃乌被我戏称为“宝应三宝”·····。

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