葫芦潭贡米
葫芦潭贡米 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 葫芦潭贡米 | 信息汇总编号 | SINOGI03161 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00854 | ||
| 原产地域 | 湖北省南漳县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 葫芦潭贡米属中籼稻，其外观米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，生育期较长，生长在气温、水温相对较低的山区冷浸田（山泉水）里，因此米质好、品质优，营养丰富。其米饭泡松柔软如银，入口绵甜，油光细腻，香软可口，糯而不腻，清香四溢，营养丰富，百食不厌，堪称米中精品。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
葫芦潭贡米种植在南漳县武安镇葫芦潭村。葫芦潭贡米：属中籼稻，稻谷千粒重一般比其它产区的重2克左右，其外观米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，葫芦潭贡米含胶质多，有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，具有温中益气、养胃健脾、延缓衰老、增强抗应力以及免疫调节等多种生理功能。其米饭泡松柔软，入口绵甜，糯而不腻，清香四溢。据史料记载，在汉代贡米已闻名于世，汉高祖刘帮下令葫芦潭所产稻米一律归朝廷专用，名为御膳贡米。从楚国初期到清朝末年一直被宫廷选用，有诗为证：“缕缕飘香金銮殿，千年皇帝笑开颜。惊问贡米何处来，御厨遥指葫芦潭”。此后便以“贡米”得名而享誉古今中外，一直沿袭至今。常年种植面积0.5万亩，产量1200吨，产值3600万元，产品畅销河南、成都、武汉、深圳等10多个大中城市。
葫芦潭贡米 地理标志原产地特产企业名录
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