监利荆江鸭
监利荆江鸭 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 监利荆江鸭 | 信息汇总编号 | SINOGI03026 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 11537999/11538000 | |
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01214 | ||
| 原产地域 | 监利县23个乡镇场现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 母鸭头型清秀，颈长灵活，背平直，腹宽深，全身羽毛紧凑，个体细致结实。上喙呈石青色，下喙及胫蹼为橙黄色。公鸭头部为翠绿色，有金属光泽，颈脖粗壮有力。鸭肉营养丰富。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 荆江鸭（地理标志证明商标）、监利荆江鸭（农产品地理标志）。 |
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荆江鸭以成熟早、产蛋多、善觅食、抗寒耐暑、适应性强而闻名，盛产于我国长江中游地区，核心产区监利县位于荆江北岸、江汉平原南部，西与江陵接壤，北邻潜江、仙桃，东襟洪湖，南与湖南岳阳隔江相望，境内沟河纵横，湖塘密布，多产鱼、虾、螺和泽草，湖区农民素有养鸭传统，光绪初年即有记述，实际养殖年代更为久远，经长期的自然和人工选择，逐步形成了形如野鸭、适应性强、产蛋率高、鸭肉鲜嫩的蛋用型地方鸭种。野外放牧饲养的荆江鸭，以湖草、河虾为饵，蛋品质好，加工制成的红心盐蛋，因蛋白极白，蛋黄艳红带油，被誉为咸蛋中的极品。
监利荆江鸭 地理标志原产地特产企业名录
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