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连城红心地瓜干

连城红心地瓜干 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 连城红心地瓜干 信息汇总编号 SINOGI00299
注册登记保护情况 地理标志商标 3571139
地理标志产品 2004年第14号/2007年第210号
农产品地理标志 AGI03161
原产地域

福建省连城县现辖行政区域。
品质特征

呈片、块、条、棱及原薯状等，厚薄大小均匀。呈原品种桔红色泽，保质期内有糖霜面。具有本产品应有的滋、气味，适口性好，无异味。质地软，韧性好。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

连城红心地瓜干


连城县地处福建西部山区，全县33万人口，其中农业人口28万，是个典型的农业县，境内雨量充沛，昼夜温差大，紫区岩、沙质岩、泥质岩特殊土壤造就了连城红心地瓜独特的品质。连城红心地瓜干是当地传统特色产品，居“闽西八大干”之首，已有300多年历史，在清朝乾隆年间，连城地瓜干即已取名为“金薯片”，成为宫廷贡品送入皇宫。连城红心地瓜干产品以产自连城的黄皮红心地瓜为主要原料，采用传统技术精制而成，产品保留自然色泽和品质，色泽红润、气味香甜，质地松软耐嚼，富含膳食纤维、赖氨酸、粗蛋白、钙质和胡萝卜素、维生素C、D等多种营养物质，有润肠排泄、解热健胃之功，被美国、日本等学者誉为具特殊营养功能的保健食品，在东南亚一带享誉盛名,是首选之休闲健康食品。

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