乐至白乌鱼
乐至白乌鱼 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 乐至白乌鱼 | 信息汇总编号 | SINOGI02805 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2012年第97号 | |
| 原产地域 | 四川省乐至县天池镇、石佛镇、回澜镇等22个乡镇现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 体色灰白色，体型呈长筒状，头颈部有斑点，口感鲜滑。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
乐至白乌鱼营养丰富，除含DHA、无机盐、维生素外，还含有17种氨基酸。具有氨基酸含量高、低脂肪、高蛋白、肉味鲜美、骨刺少、肌肉紧实等特点，是生肌活血，产妇催乳，滋补强身的上佳之品。乐至白乌鱼被评为“资阳名料”，其养殖基地被评为“国家级农业标准化示范区”，主要养殖机构被评为“省级示范农民专业合作经济组织”，中央电视台、四川电视台、人民日报、农村日报等新闻媒体单位先后对乐至白乌鱼进行宣传报道。获得地理标志保护后乐至白乌鱼每公斤价格上涨10元，新增产值约5000万元，养殖面积也由之前的1.2万亩扩大到1.4万亩，成为乐至县水产品一张最耀眼的名片。
乐至白乌鱼 地理标志原产地特产企业名录
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