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古龙小米

古龙小米 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 古龙小米 信息汇总编号 SINOGI02575
注册登记保护情况 农产品地理标志 AGI00656
原产地域

黑龙江省肇源县古龙镇、新站镇、民意乡等七个乡镇。
品质特征

古龙小米籽粒饱满，粒圆，色泽深黄、感官适口性好，蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

古龙小米


古龙小米，黑龙江省肇源县特产，全国农产品地理标志。肇源县位于黑龙江省西南部，松嫩两江左岸，总面积4119.5平方千米，自然资源丰富，生态环境良好。地域大体是“水、草、田”三分天下，土质肥沃，水源丰沛，农业生态环境优良，有“塞北江南”之誉。肇源县生产的古龙小米具有典型性优质地方产品特色，色泽金黄、粒型完美，蒸制后香味浓郁、口感糯软、风味独特、营养丰富，蛋白质含量14—16%，脂肪含量3—4.6%，可溶性淀粉37%，Ｂ胡萝卜素0.12%，含有8种人体必须的氨基酸，含量丰富且比例协调，维生素的含量也比较丰富。熬粥，滋阴，呈碱性，具有良好的药用价值。2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“古龙小米”实施农产品地理标志登记保护。

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