坂里龙柚
坂里龙柚 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 坂里龙柚 | 信息汇总编号 | SINOGI02542 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI00617 | |
| 原产地域 | 福建省漳州市长泰县坂里乡行政区内6个行政村。 |
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| 品质特征 | 果实扁圆形，果肩微倾斜，果顶凹陷，果表黄绿色，囊瓣短梳型，果肉与囊瓣易剥离，果肉汁多、色白微黄，质地脆嫩化渣，酸甜适度。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 9月中旬采收，经2-3周贮藏。 |
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坂里龙柚是优质、早熟的柚子品种，果实成熟期一般在9月上中旬，中秋节前上市。坂里龙柚果实扁圆形，果形指数0.74，果肩微倾斜，果顶微凹陷，果表为黄绿色，果皮厚1.3厘米左右，囊瓣短梳形，果肉与囊瓣易剥离，果肉汁多、色白微黄，质地脆嫩化渣，酸甜适度，香气浓郁，单果重1公斤左右，种子数多，可食率56%，可溶性固形物10.7%，每100毫升果汁含可滴定酸0.6克，维生素c30毫克左右。风味独特，品质优良。长泰栽培柚子，历史悠久，自南唐保大十三年(公元955年)建县以后，曾有七次修志，查今存三部完整的和两部残缺的《长泰县志》版本中，均有关于“柚子”的记载。坂里乡地处长泰县西北部，独特的地形地貌和传统栽培管理技术造就坂里柚子独特的品质。据《闽产录异》记载，长泰高田(层)有名“蜜柚”者，仅三株，其实大于“文旦”、“猴相”而顶突起，每实重二斤余，肉白，味甘爽，无渣滓，柚中之极品。防产缺，不敢入贡。花时，有力者出值货其全树；每番镪一员得二枚。漳之贵人有终身不得尝者。以上记载说明坂里种植的柚子在长泰县品质最佳。
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