石台香芽
石台香芽 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 石台香芽 | 信息汇总编号 | SINOGI02539 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 16280741 | |
| 地理标志产品 | 2025年第632号 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00612 | ||
| 原产地域 | 安徽省石台县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | “石台香芽”属烘青类名优绿茶，外形紧直匀整、芽壮显毫、色泽翠绿，内质香气嫩香高长、汤色嫩绿清澈、滋味醇和鲜爽、叶底嫩绿匀亮。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 石台香芽（地理标志证明商标）、石台富硒茶（地理标志产品）、石台香芽（农产品地理标志）。 |
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石台县种茶历史悠久，据《文献通考》载，宋代全国有名片茶26种，其中“仙芝”、“嫩蕊”产于石埭县（今石台县），现代的“石台香芽”传承了“嫩蕊”的原料特性和品质特点。明代张星焕在《皖游记闻》中称石埭（现石台）仙寓山所产茶叶因色绿、显白毫称为“白茶”，其味绝殊，不可多得，土人以为瑞茶，得则珍藏之。明代诗人徐渭品饮池州钟太守送的石埭茶后赋诗云：“杭客矜龙井，苏人伐虎丘，小筐来石埭，太守赏池州。午梦醒犹蝶，春泉乳落牛，对之堪七碗，纱帽正笼头。”称石台茶可与“龙井”、“虎丘”媲美。
石台香芽 地理标志原产地特产企业名录
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