阿城粘玉米
阿城粘玉米 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 阿城粘玉米 | 信息汇总编号 | SINOGI02533 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00604 | ||
| 原产地域 | 黑龙江省哈尔滨市阿城区现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 阿城粘玉米穗大，颗粒饱满，米质晶莹。粒有金黄色的、浅白的、白色的，还有彩色的。阿城粘玉米口感清甜、香粘可口。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。尤其是自1997年起垦粘1号玉米杂交种在我区的引进推广，使农民种植水平不断提高，市场意识逐渐增强。至今粘玉米高效栽培技术在全区广泛推广应用，包括提前栽培技术模式、延后栽培技术模式和适期栽培技术模式是阿城区种植业的一大亮点。其中九个乡镇在1997年起就形成了一定的种植规模，成立了粘玉米生产协会，创建有自己的产品品牌。典型的有亚沟镇亚站村和吉祥两个村，成立亚沟镇粘豆包协会，统一组织管理产、加、销环节，创建了多个粘豆包产品品牌，统一包装，销往哈尔滨、沈阳、长春、北京、济南、广州等大中城市。2000年，阿城区随着市场经济的发展，订单生产开始走进粘玉米种植户，较典型的有新利街新农村、延川村，与哈尔滨市顺达农副产品加工有限公司签订了2600亩的订单合同；2007年大岭乡岭西村与重庆才华贸易有限公司签订了2700亩白粘玉米订单合同。阿城粘玉米延后栽培技术模式促进了本地速冻粘玉米企业的建立和发展，全区有粘玉米延后种植面积3.5万亩，可产青穗9800万穗，被当地和哈市一些冷藏加工企业收购储藏，做为反季节销售，销往南方大中城市。阿城粘玉米穗大，颗粒饱满，米质晶莹。粒有金黄色的、浅白的、白色的，还有彩色的。阿城粘玉米口感清甜、香粘可口。2、内在品质指标：阿城粘玉米支链淀粉（占淀粉）含量达到99%以上，适合作鲜食玉米，适合加工特色食品将粘玉米子粒煮成粥，粒如珍珠，粘软稠糊，营养丰富，配以红小豆，桂圆等，可制成珍珠百宝粥，激发食欲，易于消化，调节人们的食物结构。还可将粘玉米加工成粉，用作主食可以改善时下主食品种单一化的局面。阿城粘玉米中的镁、钙含量比一般谷物和普通粘玉米含量要高，每100g粘玉米中含钙7mg以上，每100g粘玉米中含镁56mg以上，能有效地舒张血管，防治高血压和心血管病，清除自由基，防皱纹，抗衰老，所含17种氨基酸总量占9.6%以上，是提高人体免疫力的健康食品。
阿城粘玉米 地理标志原产地特产企业名录
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